En médecine, les protéinopathies font référence à une classe de maladies dans lesquelles certaines protéines deviennent structurellement anormales et perturbent ainsi la fonction des cellules, des tissus et des organes du corps. Souvent, les protéines ne parviennent pas à se replier dans leur configuration normale ; dans cet état mal replié, les protéines peuvent devenir toxiques ou perdre leur fonction normale. Les protéinopathies comprennent des maladies telles que la maladie de Creutzfeldt-Jakob et autres maladies à prions, la maladie d'Alzheimer, de Parkinson, les amyloses, l'atrophie multisystématisée, et un large éventail d'autres troubles. Le terme anglais proteopathy a été proposé pour la première fois en 2000 par Lary Walker et Harry LeVine.